麻辣烫展示柜储存注意事项：
1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，不宜长期储存
2.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。
3.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不---地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗
4.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。
5.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。一次放入的食品，柳城麻辣烫选菜柜，应该不要超过麻辣烫展示柜的冷冻能力，以免影响冷藏柜的冷冻效果。
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